Силиконовый коврик для айсинга «Лоза и гроздья винограда», 5.5 × 19.5 × 0.5 см

Коврик для гибкого айсинга «Лоза и гроздья винограда» – силиконовый молд для создания декоративного бордюра на торт

Силиконовый коврик (молд) для айсинга «Лоза и гроздья винограда» предназначен для создания бордюра на торт из гибкого айсинга, шоколада, мастики или изомальта. Рельеф в виде виноградной лозы с листьями и гроздьями формирует выразительную декоративную ленту, которая аккуратно ложится по окружности яруса и не рвётся при снятии.

Что это и для чего нужен коврик для айсинга?

Коврик для айсинга – это силиконовая форма с глубоким рисунком. В углубления наносится айсинговая масса. После высыхания получается эластичный орнамент, полностью повторяющий узор формы.

Используется для:

• декоративного бордюра по краю торта
• декора боковой поверхности ярусов
• оформления свадебных и тематических тортов
• работы с мастикой и шоколадом без ручной лепки

Именно такие формы используют для создания «растительный декор на торт айсингом».

Почему узор из айсинга не рвётся и легко снимается?

Глубина рельефа удерживает массу внутри узора. Эластичный пищевой силикон позволяет аккуратно отогнуть коврик и снять готовую ленту без трещин и прилипания. Поэтому молд подходит даже тем, кто впервые работает с гибким айсингом.

Преимущества молда «Лоза и виноград»

• Тематический узор – виноградная лоза, листья, гроздья
• Размер 19.5 × 5.5 см – удобно делать длинные непрерывные бордюры
• Четкая детализация мелких элементов
• Подходит для гибкого айсинга, мастики, шоколада, изомальта
• Температуры от –40 до +230 °C
• Многоразовый, не впитывает запахи, легко моется

Как сделать декоративный орнамент из айсинга на этом коврике – пошагово:

1. Положите коврик узором вверх на ровную поверхность
2. Нанесите гибкий айсинг шпателем, заполняя все углубления
3. Уберите излишки и выровняйте слой
4. Оставьте на 40–60 минут до стабилизации
5. Аккуратно отогните силикон и снимите высохший бордюр
6. Перенесите декор на торт по периметру

Этот способ – базовая техника, которую используют кондитеры для создания декоративного бордюра на торт.

Кому особенно подходит этот молд:

• домашним кондитерам без опыта работы с молдами
• профессиональным декораторам тортов
• кондитерским студиям
• для свадебных, винтажных и тематических тортов
• тем, кто хочет сложный рельеф без ручной лепки

С какими материалами совместим коврик?

Подходит для:

• гибкого айсинга
• шоколада
• мастики
• изомальта

Технические характеристики:

• Назначение: молд для фигурных орнаментов из айсинга и мастики
• Размер: 5.5 × 19.5 × 0.5 см
• Материал: пищевой силикон
• Температурный режим: от –40 до +230 °C
• Многоразовое использование

Где применяется такой узор в декоре тортов?

Орнамент «виноградная лоза» часто используют для:

• свадебных тортов в классическом стиле
• винтажных и «итальянских» дизайнов
• тематических тортов с растительными мотивами
• оформления боковой части ярусов декоративными узорами

Закажите молд для айсинга «Лоза и гроздья винограда» с доставкой по Украине и создавайте декор для тортов профессионального уровня

Добавьте в арсенал силиконовый коврик, с которым узорные оттиски на торте получаются с первого раза – аккуратно, детально и без разрывов.